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★日本の職人技★ まずまず美本「大正・昭和初期の家庭料理の本: 家庭惣菜料理十二ヶ月」AMAZON\7870 家庭料理

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メーカー cd541ba617da50 発売日 2025-05-08 00:40 定価 7000円
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★日本の職人技★ まずまず美本「大正・昭和初期の家庭料理の本: 家庭惣菜料理十二ヶ月」AMAZON\7870 家庭料理

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「大正・昭和初期の家庭料理の本: 家庭惣菜料理十二ヶ月」村上昭子著

A4版545ページ

単行本 1995/9/1

砂書房
雑誌「婦女界」昭和6年新年号付録を
昭和後期に活躍した料理家村上昭子氏が監修して復刻したものです。Ba-401/安くて、おいしくて、簡単なお惣菜 1988年7月第3刷発行 ひかりのくに株式会社 豚肉料理バンザイ!/L8/61225。
日本の四季を生かした旬の料理。Dd-221/北の浜料理500選 北海道漁協婦人部連絡協議会編 1995年3月21 日1刷発行 北海道新聞社/L10/61216。忘れていた手間ひまかけて作るおいしい料理の味。Cb-167/奥薗壽子のラクうま&おやつ大好き ムダ手間なしに大胆料理 発行人/中西立郎 株式会社主婦の友社 平成16年発行/L4/61217。家庭料理のつくり方をわかりやすく説いた古くて新しい、そして懐かしい貴重な幻の料理の本の復刻版。食材の切り方大図鑑 カッティング/辻調理師専門学校【監修】。

当時仕事のために購入しましたが、使用しなかったので、中は未読で大変きれいです。Hc-011/マイライフシリーズ171 たれソースドレッシング 昭和61年4月20日11版 著者:赤堀千恵美/L8/61227。
外観は古いものなので、それなりに焼け、擦れ、薄汚れなど少しはありますが、破れや変形はありません。公式ガイド&レシピ きのう何食べた? ~シロさんの簡単レシピ~ 1~3全巻セット。

懐かしい家庭料理を再現したい方に。Dd-215/ユニオンクッキング 3 まんが/高市知良 1995年10月14日第2版発行 肉魚料理 ボリュームおかず レンジでおかずアラカルト/L10/61216。
現在amazonでは、中古本が7870円+送料が最安です。Dd-195/YOMEご膳 ヘルシー&楽チン☆レシピ 著者/大井純子 2008年4月10日第2刷発行 大和書房 全202レシピを掲載!/L10/61213。

 

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