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経典ブランド 秘伝鱧料理 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：88195222286
中古 ：88195222286-1 |
メーカー | 3df122e | 発売日 | 2025-05-03 00:58 | 定価 | 12000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
和食の作品リスト
レディースの製品
●品物の状態：2～3
商品の状態は普通と判断しました。西音松 味で勝負や 美味い昔の京料理 鎌倉書房 昭和58年 初版 1ページ汚れ 画像要確認。付録などは基本的に説明文、写真に載っているものが全てになります。日本料理技術選集 柴田書店 14冊セット 昭和 ケース入 料理 調理 レシピ 和 包丁入門 野鳥料理 炊合わせ 貝 卵 精進料理 婚礼 本【道楽札幌。品物の状態は下記のように5段階評価になります。R-079459 昭和57年 魚譜 日本料理盛付精撰 日本食用魚介藻 大図鑑(著者 志の島忠,監修 末廣恭雄 阿部宗明 鈴木克美 益田一,本,古書,指南書)。ただし、当方の主観ですのでご了承ください。日本料理秘伝集成 第一巻〜第十九巻セット 同朋舎出版。
1：未開封品などかなりキレイな状態。【注意事項あり】 平成10年 平成11年 1月-12月号 料理四季報 職調協 プロ調理師の専門誌 職業調理師センター 日本全職業調理師協会。
2：十分良い状態。【 味人 aji-bito [2005年葉月 8号]～[2022年文月 110号] のうち計60冊 】日本調理師協会監修。
3：古本として標準の状態。新ふぐ調理師必携 上巻・下巻 全2巻。
4：折れ、傷などが標準以上にあり、標準より悪い状態。【N】 日本料理技術大系 全10巻（1～7巻+別巻3冊）セット 技術資料/献立資料/刺身/酢物/焼物/揚物/煮物/蒸物/椀物/前菜/定番料理。
5：付録やカバーが無かったり、カバー、本体などにかなりの瑕疵がある状態。日本料理由来事典(全3巻)/川上行蔵(著者),西村元三朗(著者)。
●ミス防止のため当方から先に評価はいたしません。人気の「前菜」「先付け」大全｜日本料理 和食 調理便利帳 レシピ集 季節別 一品料理 盛合せ 八方だし 合わせ酢 酢じめ 昆布じめ 大田忠道y。相互評価無し希望の方は評価されないようお願いいたします。百味菜々 横山夫紀子 秋元茂 リブロポート 日本料理 京料理 高橋睦郎 田中優子 三宅一生 ルゥーシー・リィー 北大路魯山人 112108。
●併売していますので、他サイトで販売された商品は取消をさせていただくことがございます。Hb-292/日本料理の四季24 別冊専門料理 96年秋冬編 平成8年9月30日 特集 寿司屋の仕事と料理屋のすし/70114。ご了承ください。江戸時代料理本集成 臨川書店 全50種115冊 和装本/板前//御節/懐石/献立/百珍/漢方/漬物/和菓子。
+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー２ で作成しました + + +
No.252.002.003
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。懐石料理 基礎と応用/柴田日本料理研鑚会(著者),高橋英一。