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【即発送可能】 0011489 味道探求名著選集 2-11巻 11冊 東京書籍社 和食

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商品詳細情報

管理番号 新品 :88195238903
中古 :88195238903-1
メーカー 777e902eed 発売日 2025-05-05 13:57 定価 6000円
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【即発送可能】 0011489 味道探求名著選集 2-11巻 11冊 東京書籍社 和食

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商品説明次の10冊です。日本料理秘伝集成 第一巻〜第十九巻セット 同朋舎出版。

1. 食通の本 矢口純編 滋味風味
2. 魚味の本 岩満重孝著 魚味求真
3. 漬物の本 真下五一著 漬物風物詩
4. 野菜の本 多田鉄之助著 野菜果物歳時記
5. 鰻の本 川口昇著 うなぎ風物詩
6. 日本酒の本 河野力著 清酒綺談
7. 酒の本 佐藤健次著 酒の博物誌
8. 魚河岸の本 近藤正弥著 魚河岸の記
9. 魚の本 岩満重孝著 百魚百珍
10. 魚の本 高久久著 魚河岸の魚

経年の焼け、汚れ、染みがあります。【注意事項あり】 平成10年 平成11年 1月-12月号 料理四季報 職調協 プロ調理師の専門誌 職業調理師センター 日本全職業調理師協会。
箱に少し傷があります。【 味人 aji-bito [2005年葉月 8号]~[2022年文月 110号] のうち計60冊 】日本調理師協会監修。
本体の状態は比較的良いです。新ふぐ調理師必携 上巻・下巻 全2巻。
神経質な方はご遠慮下さい。【N】 日本料理技術大系 全10巻(1~7巻+別巻3冊)セット 技術資料/献立資料/刺身/酢物/焼物/揚物/煮物/蒸物/椀物/前菜/定番料理。
ノークレーム・ノーリターンでお願いします。日本料理由来事典(全3巻)/川上行蔵(著者),西村元三朗(著者)。
倉庫 料理
発送詳細ゆうパックによる発送を予定しています。定価25万!! 日本料理秘伝集成 現代語訳 全集揃 検索:和食/レシピ/板前/料理人/琉球/中国名菜集錦/懐石/御節/献立/百珍/漢方/漬物/和菓子。
支払方法■Yahoo!かんたん決済
こちらの商品案内は 「■@即売くん3.86■」 で作成されました。人気の「前菜」「先付け」大全|日本料理 和食 調理便利帳 レシピ集 季節別 一品料理 盛合せ 八方だし 合わせ酢 酢じめ 昆布じめ 大田忠道y。


この商品はヤフオク!出品管理ツール「AppTool(アップツール)」で出品されています。百味菜々 横山夫紀子 秋元茂 リブロポート 日本料理 京料理 高橋睦郎 田中優子 三宅一生 ルゥーシー・リィー 北大路魯山人 112108。

 

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